Kupujesz dokładnie tę książkę,która jest na zdjęciu.
Więcej o książce
Příručka seznamuje zevrubným způsobem houbaře-začátečníky se všemi houbami, které u nás rostou a které je možno bez obav sbírat. Po úvodních slovech, která hovoří všeobecně o houbách, a po stručném popisu jednotlivých typických znaků hub seznamuje přesný popis (vzhled, výskyt, možnost záměny) a barevný obrázek houbaře s každou houbou. U každé je také uveden vhodný předpis na kuchyňskou úpravu. Obdobným způsobem upozorňuje příručka na nejčastější jedovaté houby. V další části knížky je několik předpisů na konzervování hub a na jídla z hub. Závěr tvoří rady, jak se chovat při otravě houbami.
Zakup książki
Houby v přírodě a v kuchyni, Miroslav Smotlacha, Josef Novák
- Język
- Rok wydania
- 1976
- Oprawa
- (twarda),
- Stan książki
- Dobry
- Cena
- 4,10 zł
Metody płatności
Nikt jeszcze nie ocenił.
- Tytuł
- Houby v přírodě a v kuchyni
- Język
- czeski
- Autorzy
- Miroslav Smotlacha, Josef Novák
- Wydawca
- Merkur
- Rok wydania
- 1976
- Oprawa
- twarda
- Seria
- Tagi
- Przyroda, Książki kucharskie, Nauki przyrodnicze, Grzyby & Mykologia, Grzybobranie, Kieszonkowe atlasy
- Opis
- Příručka seznamuje zevrubným způsobem houbaře-začátečníky se všemi houbami, které u nás rostou a které je možno bez obav sbírat. Po úvodních slovech, která hovoří všeobecně o houbách, a po stručném popisu jednotlivých typických znaků hub seznamuje přesný popis (vzhled, výskyt, možnost záměny) a barevný obrázek houbaře s každou houbou. U každé je také uveden vhodný předpis na kuchyňskou úpravu. Obdobným způsobem upozorňuje příručka na nejčastější jedovaté houby. V další části knížky je několik předpisů na konzervování hub a na jídla z hub. Závěr tvoří rady, jak se chovat při otravě houbami.