Kupujesz dokładnie tę książkę, która jest na zdjęciu.
Parametry
Więcej o książce
Zmrazené potraviny a jejich příprava v domácnosti : určeno pracovníkům v závodních jídelnách, restauracích, dietních a nemocničních kuchyních, zaměstnancům v obchodech s potravinami a učební pomůcka pro průmyslové školy potravinářské technologie / Autoři: Karel Adámek, Vladimír Preininger, Miroslav Smotlacha ; Předmluva: Bohuslav Potůček. Brožura seznamuje s výrobou zmrazených potravin a podává návod, jak s nimi zacházet v prodejnách, domácnostech a v podnicích pro společné stravování.
Zakup książki
Zmrazené potraviny a jejich příprava v domácnosti, Karel Adámek, Vladimír Preininger, Miroslav Smotlacha
- Język
- Rok wydania
- 1958
- Oprawa
- (miękka),
- Stan książki
- Uszkodzony
- Cena
- 12,16 zł
Metody płatności
Nikt jeszcze nie ocenił.
- Tytuł
- Zmrazené potraviny a jejich příprava v domácnosti
- Język
- czeski
- Wydawca
- SNTL
- Rok wydania
- 1958
- Oprawa
- miękka
- Seria
- Opis
- Zmrazené potraviny a jejich příprava v domácnosti : určeno pracovníkům v závodních jídelnách, restauracích, dietních a nemocničních kuchyních, zaměstnancům v obchodech s potravinami a učební pomůcka pro průmyslové školy potravinářské technologie / Autoři: Karel Adámek, Vladimír Preininger, Miroslav Smotlacha ; Předmluva: Bohuslav Potůček. Brožura seznamuje s výrobou zmrazených potravin a podává návod, jak s nimi zacházet v prodejnách, domácnostech a v podnicích pro společné stravování.