Wyprzedane, ale poszukiwane!
Więcej o książce
An award-winning chef and owner of Alinea restaurant describes how the author lost his sense of taste to cancer, a setback that prompted him to discover alternate cooking methods and create his celebrated progressive cuisine.
Zakup książki
Life, on the Line, Nick Kokonas, Grant Achatz
- Język
- Rok wydania
- 2011
- Oprawa
- (twarda)
Jak tylko się pojawi, wyślemy Ci wiadomość e-mail.
Metody płatności
Brakuje nam tutaj Twojej recenzji.
- Tytuł
- Life, on the Line
- Język
- angielski
- Autorzy
- Nick Kokonas, Grant Achatz
- Wydawca
- Gotham
- Rok wydania
- 2011
- Oprawa
- twarda
- Liczba stron
- 390
- ISBN10
- 1592406017
- ISBN13
- 9781592406012
- Seria
- Kategorie
- Tagi
- Jedzenie
- Ocena
- 4,1 z 5
- Opis
- An award-winning chef and owner of Alinea restaurant describes how the author lost his sense of taste to cancer, a setback that prompted him to discover alternate cooking methods and create his celebrated progressive cuisine.