Więcej o książce
Atlas jedlých húb a hubová kuchárka v jednej knihe. Publikácia obsahuje takmer 300 druhov jedlých húb, ktoré počas celého roka nájdete v našich lesoch. Každá huba je podrobne opísaná a doplnená detailnou fotografiou. Obsahuje informácie o chuťových vlastnostiach a prehľadné piktogramy odporúčajúce využitie v kuchyni. Kniha ponúka približne 300 vyskúšaných receptov šéfkuchára, ktoré sú prakticky usporiadané podľa výskytu húb počas jednotlivých ročných období. Tieto recepty dopĺňajú jedlá z pestovaných húb bežne dostupných na trhu. Pôsobivé fotografie dopĺňajú text a prispievajú k vizuálnej atraktivite publikácie.
Zakup książki
Huby. Atlas jedlých húb s osvedčenými receptmi, Aleš Vít, Oldřich Jindřich, Ladislav Hagara, Andrea Škodová
- Język
- Rok wydania
- 2019
- Oprawa
- (twarda)
Metody płatności
Nikt jeszcze nie ocenił.
- Tytuł
- Huby. Atlas jedlých húb s osvedčenými receptmi
- Język
- słowacki
- Wydawca
- Ottovo nakladatelství
- Rok wydania
- 2019
- Oprawa
- twarda
- ISBN10
- 8074517349
- ISBN13
- 9788074517341
- Seria
- Opis
- Atlas jedlých húb a hubová kuchárka v jednej knihe. Publikácia obsahuje takmer 300 druhov jedlých húb, ktoré počas celého roka nájdete v našich lesoch. Každá huba je podrobne opísaná a doplnená detailnou fotografiou. Obsahuje informácie o chuťových vlastnostiach a prehľadné piktogramy odporúčajúce využitie v kuchyni. Kniha ponúka približne 300 vyskúšaných receptov šéfkuchára, ktoré sú prakticky usporiadané podľa výskytu húb počas jednotlivých ročných období. Tieto recepty dopĺňajú jedlá z pestovaných húb bežne dostupných na trhu. Pôsobivé fotografie dopĺňajú text a prispievajú k vizuálnej atraktivite publikácie.