Kulinářské cesty po České republice
Parametry
- 664 strony
- 24 godziny czytania
Więcej o książce
Kulinářské cesty Dominica Jamese po České republice jsou gurmánskou výpravou po nejzajímavějších kulinářských místech republiky. Je plná nádherných fotografií a představuje vývoj gastronomické scény a pohostinství v České republice. Kniha provází po restauracích, kavárnách, bistrech, cukrárnách, pivovarech, vinařstvích a dalších zajímavých místech a mapuje celé území republiky. Krásné snímky jsou doplněny textem o jednotlivých místech, který zachycuje nápaditost, techniky a zkušenosti, jež současní šéfkuchaři a restauratéři uplatňují v gastronomii. Publikace také obsahuje předmluvu nejznámějšího českého šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha, dále sbírku dvanácti jedinečných receptů od vybraných šéfkuchařů z jednotlivých regionů a blíže seznamuje čtenáře s českými výrobky a lokální produkcí. Kniha je výborným průvodcem nejen pro všechny gurmány a labužníky, ale také důkazem toho, že dnes najdeme ve všech koutech naší země úžasná místa nabízející kvalitní jídlo, pití a příjemnou atmosféru.
Wydanie
W magazynie mamy łącznie książkiKulinářské cesty po České republice(2018)
Zakup książki
Kulinářské cesty po České republice, Ester Fischerová, Dominic James, Ondřej Kodras, Iveta Kulhavá
- Język
- Rok wydania
- 2018
- Oprawa
- (twarda),
- Stan książki
- Bardzo dobry
- Cena
- 37,89 zł
Metody płatności
Nikt jeszcze nie ocenił.
- Tytuł
- Kulinářské cesty po České republice
- Język
- czeski
- Wydawca
- Sand dune
- Rok wydania
- 2018
- Oprawa
- twarda
- Liczba stron
- 664
- ISBN10
- 8090624537
- ISBN13
- 9788090624535
- Seria
- Kategorie
- Tagi
- Tematy historyczne, Podróże, Książki kucharskie, Historia Czech & Słowacji, Przewodniki, Czechy, Historia Czech, Tradycje, Tradycje ludowe, Kuchnia czeska
- Pierwsze wydanie
- 2015
- Oryginalna nazwa
- Prague Cuisine - A Selection of Culinary Experiences in the City of Spires
- Opis
- Kulinářské cesty Dominica Jamese po České republice jsou gurmánskou výpravou po nejzajímavějších kulinářských místech republiky. Je plná nádherných fotografií a představuje vývoj gastronomické scény a pohostinství v České republice. Kniha provází po restauracích, kavárnách, bistrech, cukrárnách, pivovarech, vinařstvích a dalších zajímavých místech a mapuje celé území republiky. Krásné snímky jsou doplněny textem o jednotlivých místech, který zachycuje nápaditost, techniky a zkušenosti, jež současní šéfkuchaři a restauratéři uplatňují v gastronomii. Publikace také obsahuje předmluvu nejznámějšího českého šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha, dále sbírku dvanácti jedinečných receptů od vybraných šéfkuchařů z jednotlivých regionů a blíže seznamuje čtenáře s českými výrobky a lokální produkcí. Kniha je výborným průvodcem nejen pro všechny gurmány a labužníky, ale také důkazem toho, že dnes najdeme ve všech koutech naší země úžasná místa nabízející kvalitní jídlo, pití a příjemnou atmosféru.