Obecnie nie mamy tej książki w magazynie
Więcej o książce
Ausgehend von der Ernahrungsgeschichte des Homo sapiens begleitet Sie der Autor in das grundlegende Zusammenspiel zwischen Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten, was sie im Koerper bewirken, wie sie verdaut werden und welche Rolle sie wirklich spielen.
Zakup książki
Biophysik der Ernährung, Thomas A. Vilgis
- Język
- Rok wydania
- 2020
- Oprawa
- (miękka)
Jak tylko się pojawi, wyślemy Ci wiadomość e-mail.
Metody płatności
Brakuje nam tutaj Twojej recenzji.
- Tytuł
- Biophysik der Ernährung
- Język
- niemiecki
- Autorzy
- Thomas A. Vilgis
- Wydawca
- Springer-Verlag GmbH
- Rok wydania
- 2020
- Oprawa
- miękka
- Liczba stron
- 525
- ISBN10
- 3662611503
- ISBN13
- 9783662611500
- Seria
- Ocena
- 4 z 5
- Opis
- Ausgehend von der Ernahrungsgeschichte des Homo sapiens begleitet Sie der Autor in das grundlegende Zusammenspiel zwischen Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten, was sie im Koerper bewirken, wie sie verdaut werden und welche Rolle sie wirklich spielen.