Jamie po taliansky

Więcej o książce

Taliansko inšpiruje Jamieho Olivera od začiatku jeho kariéry. Vždy mal túžbu precestovať túto krajinu, aby našiel a vystihol najhlbšiu podstatu talianskej kuchyne, a vytvoriť najlepšiu a najjednoduchšiu taliansku kuchársku knihu, ktorú si každý obľúbi. Jamie po taliansky je výsledkom tejto cesty - a je to krajina hojnosti. Kniha má viac než 120 úplne nových receptov na čokoľvek od rizota po pečené mäso a od špagiet po dusené a povodí vás po celom Taliansku, aby ste spolu s ním varili a učili sa od skutočných majstrov talianskej kuchyne - od miestnych ľudí. .. ,,Existuje veľká rôznorodosť v ich životnom štýle, varení, tradíciách a dialektoch. A to je tiež dôvod, prečo sa mi ako šéfkuchárovi zdá táto krajina tak čertovsky vzrušujúca. A viete čo? Ja som mal byť Talian. Pravda je, že keď som v Taliansku, cítim sa ako Talian. " (Jamie Olivier)...