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Lothar Bendel Das große Lexikon der Kräuter, Gewürze, Früchte und Gemüse
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Das große Lexikon der Kräuter, Gewürze, Früchte und Gemüse

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  • 784 strony
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Dieses einzigartige Lexikon enthält alles Wissenswerte über Herkunft, Inhaltsstoffe, Zubereitung und Wirkung der wichtigsten einheimischen und exotischen Kräuter, Gewürze, Früchte und Gemüse. Kompakt, kompetent und unterhaltsam gibt Lothar Bendel als ausgewiesener Fachmann Auskunft über eine Fülle von interessanten Fragen – von A wie Ananas und Angostura bis Z wie Zwiebel und Zitronengras.

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Das große Lexikon der Kräuter, Gewürze, Früchte und Gemüse, Lothar Bendel

Język
Rok wydania
2010
Oprawa
(twarda)
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Tytuł
Das große Lexikon der Kräuter, Gewürze, Früchte und Gemüse
Język
niemiecki
Wydawca
Anaconda
Rok wydania
2010
Oprawa
twarda
Liczba stron
784
ISBN10
386647511X
ISBN13
9783866475113
Seria
Kategorie
Literatura naukowaGotowanie & Kulinaria
Tagi
Książki kucharskie, Prezenty dla babci
Opis
Dieses einzigartige Lexikon enthält alles Wissenswerte über Herkunft, Inhaltsstoffe, Zubereitung und Wirkung der wichtigsten einheimischen und exotischen Kräuter, Gewürze, Früchte und Gemüse. Kompakt, kompetent und unterhaltsam gibt Lothar Bendel als ausgewiesener Fachmann Auskunft über eine Fülle von interessanten Fragen – von A wie Ananas und Angostura bis Z wie Zwiebel und Zitronengras.