Obecnie nie mamy tej książki w magazynie
Więcej o książce
Delving into ancient cuisines, this book offers a rich exploration of culinary traditions that have shaped modern food culture. Drawing inspiration from the works of Michael Pollan and Anthony Bourdain, it presents a flavorful journey through history, highlighting unique ingredients and cooking methods. Readers will discover how these time-honored practices influence contemporary gastronomy, making it an enlightening read for food enthusiasts and history buffs alike.
Zakup książki
The Lost Supper, Taras Grescoe
- Język
- Rok wydania
- 2024
- Oprawa
- (miękka)
Jak tylko się pojawi, wyślemy Ci wiadomość e-mail.
Metody płatności
Brakuje nam tutaj Twojej recenzji.
- Tytuł
- The Lost Supper
- Podtytuł
- Searching for the Future of Food in the Tastes of the Past
- Język
- angielski
- Autorzy
- Taras Grescoe
- Wydawca
- Greystone Books,Canada
- Rok wydania
- 2024
- Oprawa
- miękka
- Liczba stron
- 312
- ISBN13
- 9781778402128
- Seria
- Kategorie
- Ocena
- 3,85 z 5
- Opis
- Delving into ancient cuisines, this book offers a rich exploration of culinary traditions that have shaped modern food culture. Drawing inspiration from the works of Michael Pollan and Anthony Bourdain, it presents a flavorful journey through history, highlighting unique ingredients and cooking methods. Readers will discover how these time-honored practices influence contemporary gastronomy, making it an enlightening read for food enthusiasts and history buffs alike.