Więcej o książce
Máme svoju výživu pod kontrolou, alebo čelíme potravinárskej lobby, ktorá sa snaží na nás čo najviac zarobiť? Čo spôsobujú pridané cukry v potravinách? Kniha významného vedca prináša šokujúce informácie, ktoré nie sú skreslené tlakom potravinárskych a farmaceutických záujmov. Kniha sa zameriava na príčiny obezity a civilizačných chorôb, popisuje metabolické procesy v organizme a analyzuje zloženie stravy za posledných 30 rokov. Dôraz je kladený na nebezpečnosť cukru a jeho toxicitu, ako aj na ničivé účinky moderného potravinárskeho priemyslu, ktorý manipuluje s našimi hormonálnymi procesmi a núti nás k neustálej konzumácii. Tento text jasne vysvetľuje príčiny celosvetovej epidémie obezity a ukazuje vzťahy medzi stravovaním a zdravím. Autor ponúka stratégie, ktoré nám môžu pomôcť schudnúť a obnoviť naše zdravie, vrátane metód na úpravu kľúčových hormónov regulujúcich hlad a pocit slasti. Okrem individuálnych prístupov sa zameriava aj na spoločenské stratégie na zlepšenie zdravia budúcich generácií.
Zakup książki
Cukor – náš zabijak., Robert H. Lustig
- Język
- Rok wydania
- 2015
- Oprawa
- (miękka)
Metody płatności
Brakuje nam tutaj Twojej recenzji.
- Tytuł
- Cukor – náš zabijak.
- Język
- słowacki
- Autorzy
- Robert H. Lustig
- Wydawca
- CPress
- Rok wydania
- 2015
- Oprawa
- miękka
- Liczba stron
- 292
- ISBN10
- 8026407539
- ISBN13
- 9788026407539
- Seria
- Kategorie
- Tagi
- Zdrowie & Medycyna, Książki kucharskie, Nauka, Zdrowie, Jedzenie, Diety, Prewencja, Artykuły spożywcze, Przemysł spożywczy, Cukier
- Ocena
- 4,3 z 5
- Opis
- Máme svoju výživu pod kontrolou, alebo čelíme potravinárskej lobby, ktorá sa snaží na nás čo najviac zarobiť? Čo spôsobujú pridané cukry v potravinách? Kniha významného vedca prináša šokujúce informácie, ktoré nie sú skreslené tlakom potravinárskych a farmaceutických záujmov. Kniha sa zameriava na príčiny obezity a civilizačných chorôb, popisuje metabolické procesy v organizme a analyzuje zloženie stravy za posledných 30 rokov. Dôraz je kladený na nebezpečnosť cukru a jeho toxicitu, ako aj na ničivé účinky moderného potravinárskeho priemyslu, ktorý manipuluje s našimi hormonálnymi procesmi a núti nás k neustálej konzumácii. Tento text jasne vysvetľuje príčiny celosvetovej epidémie obezity a ukazuje vzťahy medzi stravovaním a zdravím. Autor ponúka stratégie, ktoré nám môžu pomôcť schudnúť a obnoviť naše zdravie, vrátane metód na úpravu kľúčových hormónov regulujúcich hlad a pocit slasti. Okrem individuálnych prístupov sa zameriava aj na spoločenské stratégie na zlepšenie zdravia budúcich generácií.