Wyprzedane, ale poszukiwane!
Więcej o książce
Nejnovější poznatky z úseku jakosti rostlinných produktů a potravin, pro odbornou i laickou veřejnost, pro pedagogy i studenty vysokých a středních odborných škol. Doplněno slovníčkem odborných výrazů. Vydal Výzkumný ústav pivovarský a sladařský ve spolupráci s komisí jakosti rostlinných produktů ČAZV.
Wydanie
Zakup książki
Kvalita rostlinných produktů na prahu 3. tisíciletí, Jaroslav Prugar
- Język
- Rok wydania
Jak tylko się pojawi, wyślemy Ci wiadomość e-mail.
Metody płatności
Nikt jeszcze nie ocenił.
- Tytuł
- Kvalita rostlinných produktů na prahu 3. tisíciletí
- Język
- czeski
- Autorzy
- Jaroslav Prugar
- ISBN10
- 8086576264
- ISBN13
- 9788086576268
- Seria
- Kategorie
- Tagi
- Podręczniki, Nauki przyrodnicze, Podręczniki akademickie, Technologia, Pieczenie, Podręczniki chemii, Wino, Alkohol, Artykuły spożywcze
- Opis
- Nejnovější poznatky z úseku jakosti rostlinných produktů a potravin, pro odbornou i laickou veřejnost, pro pedagogy i studenty vysokých a středních odborných škol. Doplněno slovníčkem odborných výrazů. Vydal Výzkumný ústav pivovarský a sladařský ve spolupráci s komisí jakosti rostlinných produktů ČAZV.