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Waltrauds Waldgeflüster

Geheimnisse der kreativen Pilzküche

Autorzy

Waltraud Witteler

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Herzhaftes Wildschweinfilet in Pfifferlingrahm, feinste Pilzküchlein, frischer Kräuterseitlings-Salat – dieses Kochbuch begeistert mit bekannten Klassikern und Geheimnissen des Waldes für die moderne Gourmetküche. Mit fundiertem Wissen ergänzt Waltraud Witteler die Rezepte um allerlei nützliche Informationen, sodass jeder Waldspaziergang, jeder Marktbesuch zur Inspiration wir. Dieses Buch ist für Anfänger wie für Küchenprofis der ideale Begleiter und ein wahrer Rezepteschatz für Liebhaber von Wald-, Zucht- und Marktschwammerln.

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Waltrauds Waldgeflüster, Waltraud Witteler

Język
Rok wydania: 2020
Oprawa: (twarda)

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Tytuł: Waltrauds Waldgeflüster
Podtytuł: Geheimnisse der kreativen Pilzküche
Język: niemiecki
Autorzy: Waltraud Witteler
Wydawca: Buch + Kunstvlg.Oberpfalz
Rok wydania: 2020
Oprawa: twarda
ISBN10: 3955870693
ISBN13: 9783955870690
Seria
Tagi: Książki kucharskie
Ocena: 5 z 5
Opis: Herzhaftes Wildschweinfilet in Pfifferlingrahm, feinste Pilzküchlein, frischer Kräuterseitlings-Salat – dieses Kochbuch begeistert mit bekannten Klassikern und Geheimnissen des Waldes für die moderne Gourmetküche. Mit fundiertem Wissen ergänzt Waltraud Witteler die Rezepte um allerlei nützliche Informationen, sodass jeder Waldspaziergang, jeder Marktbesuch zur Inspiration wir. Dieses Buch ist für Anfänger wie für Küchenprofis der ideale Begleiter und ein wahrer Rezepteschatz für Liebhaber von Wald-, Zucht- und Marktschwammerln.