Wyprzedane, ale poszukiwane!
Więcej o książce
Includes more than 150 herb- and spice-based recipes - classic mixtures, as well as new and original ideas, together with detailed step-by-step preparation and cooking techniques. There are over 750 specially commissioned photographs of every source plant from around the world.
Zakup książki
The encyclopedia of herbs, spices & flavorings, Elisabeth Ortiz
- Język
- Rok wydania
- 1992
- Oprawa
- (twarda)
Jak tylko się pojawi, wyślemy Ci wiadomość e-mail.
Metody płatności
Brakuje nam tutaj Twojej recenzji.
- Tytuł
- The encyclopedia of herbs, spices & flavorings
- Język
- angielski
- Autorzy
- Elisabeth Ortiz
- Wydawca
- Dorling Kindersley
- Rok wydania
- 1992
- Oprawa
- twarda
- Liczba stron
- 288
- ISBN10
- 0863189822
- ISBN13
- 9780863189821
- Seria
- Ocena
- 4 z 5
- Opis
- Includes more than 150 herb- and spice-based recipes - classic mixtures, as well as new and original ideas, together with detailed step-by-step preparation and cooking techniques. There are over 750 specially commissioned photographs of every source plant from around the world.