Obecnie nie mamy tej książki w magazynie
Parametry
Więcej o książce
Shows how the British created a global network of commerce and trade in foodstuffs that moved people and plants from one continent to another, re- shaping landscapes and culinary tastes. This book charts the rise of sugar to its dominant position in our diets and locates the origins of the food industry in the imperial trade in provisions.
Zakup książki
The Hungry Empire, Elizabeth M. Collingham
- Język
- Rok wydania
- 2017
- Oprawa
- (twarda)
Jak tylko się pojawi, wyślemy Ci wiadomość e-mail.
Metody płatności
Brakuje nam tutaj Twojej recenzji.
- Tytuł
- The Hungry Empire
- Język
- angielski
- Autorzy
- Elizabeth M. Collingham
- Wydawca
- Vintage Books
- Rok wydania
- 2017
- Oprawa
- twarda
- ISBN10
- 1847922708
- ISBN13
- 9781847922700
- Seria
- Ocena
- 4,05 z 5
- Opis
- Shows how the British created a global network of commerce and trade in foodstuffs that moved people and plants from one continent to another, re- shaping landscapes and culinary tastes. This book charts the rise of sugar to its dominant position in our diets and locates the origins of the food industry in the imperial trade in provisions.