Obecnie nie mamy tej książki w magazynie

Kitchen Literacy

Autorzy

Ann Vileisis

Ocena książki

Oceń

Parametry

360 stron
13 godzin czytania

Więcej o książce

Covering eighteenth-century gardens to supermarket aisles, this book chronicles changes in how American cooks have considered their foods. It shows that greater understanding can lead consumers to healthier and more sustainable choices.

Wydanie

Zakup książki

Kitchen Literacy, Ann Vileisis

Język
Rok wydania: 2010
Oprawa: (miękka)

Jak tylko się pojawi, wyślemy Ci wiadomość e-mail.

Metody płatności

3,8

Bardzo dobra

28 Ocena

Oceń

Brakuje nam tutaj Twojej recenzji.

Informacje o wydaniuZaproponuj zmianę

Tytuł: Kitchen Literacy
Język: angielski
Autorzy: Ann Vileisis
Wydawca: Island Press
Rok wydania: 2010
Oprawa: miękka
Liczba stron: 360
ISBN10: 1597267171
ISBN13: 9781597267175
Seria
Kategorie: Literatura naukowa Gotowanie & Kulinaria
Tagi: Tematy historyczne, Zdrowie & Medycyna, Książki kucharskie, Zdrowie, Jedzenie
Ocena: 3,8 z 5
Opis: Covering eighteenth-century gardens to supermarket aisles, this book chronicles changes in how American cooks have considered their foods. It shows that greater understanding can lead consumers to healthier and more sustainable choices.