Więcej o książce
Prague Cuisine nabízí kulinářskou cestu poznání toho nejlepšího, co může Praha nabídnout od trendy bister po fine dining. Odhaluje mnoho různých restaurací, kaváren, bister a cukráren, opředených historií a tradicemi, stejně tak jako nováčků na tomto poli. S pomocí poutavých příspěvků od předních českých šéfkuchařů upozorňuje také na to, jak výrazně se pražská gastronomická scéna v průběhu posledních několika let vyvinula.Tato speciální edice obsahuje úvodníky a recepty od vyhlášených šéfkuchařů – Zdeňka Pohlreicha, Riccarda Lucque, Pavla Sapíka, Davida Šaška, Ondřeje Slaniny, Lukáše Skály, Jiřího Štifta, Jana Punčocháře, Mirka Kaliny, Scotta Van Wagenena a Martina Hofmana
Zakup książki
Prague cuisine: Výběr kulinářských zážitků ve stověžaté Praze, Dominic James, Ondřej Kodras, Kateřina Hýlová, Stephan Delbos
- Język
- Rok wydania
- 2015
- Oprawa
- (twarda),
- Stan książki
- Bardzo dobry
- Cena
- 23,06 zł
Metody płatności
Brakuje nam tutaj Twojej recenzji.
- Tytuł
- Prague cuisine: Výběr kulinářských zážitků ve stověžaté Praze
- Język
- czeski
- Wydawca
- Sand dune
- Rok wydania
- 2015
- Oprawa
- twarda
- ISBN10
- 8090624502
- ISBN13
- 9788090624504
- Seria
- Pierwsze wydanie
- 2015
- Oryginalna nazwa
- Prague Cuisine - A Selection of Culinary Experiences in the City of Spires
- Ocena
- 4 z 5
- Opis
- Prague Cuisine nabízí kulinářskou cestu poznání toho nejlepšího, co může Praha nabídnout od trendy bister po fine dining. Odhaluje mnoho různých restaurací, kaváren, bister a cukráren, opředených historií a tradicemi, stejně tak jako nováčků na tomto poli. S pomocí poutavých příspěvků od předních českých šéfkuchařů upozorňuje také na to, jak výrazně se pražská gastronomická scéna v průběhu posledních několika let vyvinula.Tato speciální edice obsahuje úvodníky a recepty od vyhlášených šéfkuchařů – Zdeňka Pohlreicha, Riccarda Lucque, Pavla Sapíka, Davida Šaška, Ondřeje Slaniny, Lukáše Skály, Jiřího Štifta, Jana Punčocháře, Mirka Kaliny, Scotta Van Wagenena a Martina Hofmana