Tropické a subtropické zeleniny - pěstování a využití
Ocena książki
Parametry
Więcej o książce
Publikace Tropické a subtropické zeleniny zpracovaná kolektivem autorů Institutu tropického a subtropického zemědělství České zemědělské univerzity v Praze je určena širokému okruhu zájemců. V obecných kapitolách jsou informace o významu a využití těchto rostlin, zařízeních na jejich pestování i o chorobách a škůdcích jednotlivých druhů. Rozhodující část knihy je věnována užitkovým skupinám tropických a subtropických zelenin. U každého druhu je uveden původ a rozšíření, botanická charakteristika, možnosti a způsoby pěstování, význam a využití včetně léčivých účinků. Samostatně jsou v každé kapitole zpracovány recepty, podle kterých je možno netradiční druhy zelenin upravit v kuchyni.
Wydanie
Zakup książki
Tropické a subtropické zeleniny - pěstování a využití, Bohumír Hlava, Vladimír Táborský, Pavel Valíček
- Język
- Rok wydania
- 1998
- Oprawa
- (twarda),
- Stan książki
- Dobry
- Cena
- 46,99 zł
Metody płatności
Brakuje nam tutaj Twojej recenzji.
- Tytuł
- Tropické a subtropické zeleniny - pěstování a využití
- Język
- czeski
- Autorzy
- Bohumír Hlava, Vladimír Táborský, Pavel Valíček
- Wydawca
- Brázda
- Rok wydania
- 1998
- Oprawa
- twarda
- ISBN10
- 8020902740
- ISBN13
- 9788020902740
- Seria
- Kategorie
- Ocena
- 4 z 5
- Opis
- Publikace Tropické a subtropické zeleniny zpracovaná kolektivem autorů Institutu tropického a subtropického zemědělství České zemědělské univerzity v Praze je určena širokému okruhu zájemců. V obecných kapitolách jsou informace o významu a využití těchto rostlin, zařízeních na jejich pestování i o chorobách a škůdcích jednotlivých druhů. Rozhodující část knihy je věnována užitkovým skupinám tropických a subtropických zelenin. U každého druhu je uveden původ a rozšíření, botanická charakteristika, možnosti a způsoby pěstování, význam a využití včetně léčivých účinků. Samostatně jsou v každé kapitole zpracovány recepty, podle kterých je možno netradiční druhy zelenin upravit v kuchyni.