Bookbot

Preserving the Japanese Way

Ocena książki

Parametry

  • 365 stron
  • 13 godzin czytania

Więcej o książce

Collects over one hundred recipes that incorporate Japanese methods of salting, pickling, and fermenting, including such offerings as salted cherry blossoms, fish sauce fried rice, pickled young shallots, and kelp-wicked flounder.

Wydanie

Zakup książki

Preserving the Japanese Way, Nancy Singleton Hachisu

Język
Rok wydania
2015
Oprawa
(twarda)
Jak tylko się pojawi, wyślemy Ci wiadomość e-mail.

Metody płatności

4,2
Bardzo dobra
175 Ocena

Brakuje nam tutaj Twojej recenzji.

Tytuł
Preserving the Japanese Way
Język
angielski
Rok wydania
2015
Oprawa
twarda
Liczba stron
365
ISBN10
1449450881
ISBN13
9781449450885
Seria
Ocena
4,15 z 5
Opis
Collects over one hundred recipes that incorporate Japanese methods of salting, pickling, and fermenting, including such offerings as salted cherry blossoms, fish sauce fried rice, pickled young shallots, and kelp-wicked flounder.