Obecnie nie mamy tej książki w magazynie
Więcej o książce
Diving into the world of dumplings, this guide presents a comprehensive database featuring over 200 varieties from 70 countries, analyzed across six dimensions of "dumplingness." Blending history, science, and statistics, it offers a unique perspective on these beloved dishes. Alongside insightful analysis, readers will find a collection of recipes, making it an essential resource for culinary enthusiasts and travelers alike.
Zakup książki
The Great Dumpling Debate, Ida Kubiszewski, Robert Costanza
- Język
- Rok wydania
- 2024
- Oprawa
- (twarda)
Jak tylko się pojawi, wyślemy Ci wiadomość e-mail.
Metody płatności
Nikt jeszcze nie ocenił.
- Tytuł
- The Great Dumpling Debate
- Podtytuł
- Definitions, Science, History and Local Recipes from Around the World
- Język
- angielski
- Autorzy
- Ida Kubiszewski, Robert Costanza
- Wydawca
- Anthem Press
- Rok wydania
- 2024
- Oprawa
- twarda
- Liczba stron
- 250
- ISBN13
- 9781839987502
- Seria
- Opis
- Diving into the world of dumplings, this guide presents a comprehensive database featuring over 200 varieties from 70 countries, analyzed across six dimensions of "dumplingness." Blending history, science, and statistics, it offers a unique perspective on these beloved dishes. Alongside insightful analysis, readers will find a collection of recipes, making it an essential resource for culinary enthusiasts and travelers alike.