Wyprzedane, ale poszukiwane!
Więcej o książce
Master chef Michel Roux here dispels the myth that pastry-making is complicated and beyond the reach of most chefs. Designed in an easy-to-follow format, this chunky compilation presents all of the classic pastries in the simplest possible way, along with a collection of recipes.
Zakup książki
Pastry, Michel Roux, Martin Brigdale
- Język
- Rok wydania
- 2010
- Oprawa
- (miękka)
Jak tylko się pojawi, wyślemy Ci wiadomość e-mail.
Metody płatności
Brakuje nam tutaj Twojej recenzji.
- Tytuł
- Pastry
- Język
- angielski
- Autorzy
- Michel Roux, Martin Brigdale
- Wydawca
- Quadrille
- Rok wydania
- 2010
- Oprawa
- miękka
- Liczba stron
- 304
- ISBN10
- 1844008274
- ISBN13
- 9781844008278
- Seria
- Ocena
- 4,5 z 5
- Opis
- Master chef Michel Roux here dispels the myth that pastry-making is complicated and beyond the reach of most chefs. Designed in an easy-to-follow format, this chunky compilation presents all of the classic pastries in the simplest possible way, along with a collection of recipes.