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Margarine ist gesünder als Butter, Müsli ist nahrhafter als Weißbrot, Tiefkühllebensmittel enthalten mehr Nährstoffe als Dosenware - die Liste von gängigen Ernährungsirrtümern ließe sich beliebig fortsetzen. Der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer und die Biologin Susanne Warmuth haben liebgewonnene Ernährungsgewohnheiten und Halbwahrheiten von A wie Alkohol bis Z wie Zucker kritisch unter die Lupe genommen. Ihr informatives Lexikon ist ein Plädoyer für einen gelasseneren Umgang mit unserem Essen und für mehr Vertrauen in unseren Körper und seine Bedürfnisse.
Zakup książki
Lexikon der populären Ernährungsirrtümer, Udo Pollmer
- Język
- Rok wydania
- 2002
- Oprawa
- (miękka),
- Stan książki
- Dobry
- Cena
- 4,09 zł
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- Tytuł
- Lexikon der populären Ernährungsirrtümer
- Język
- niemiecki
- Autorzy
- Udo Pollmer
- Wydawca
- Piper
- Rok wydania
- 2002
- Oprawa
- miękka
- ISBN10
- 3492234100
- ISBN13
- 9783492234108
- Seria
- Kategorie
- Tagi
- Ocena
- 3,75 z 5
- Opis
- Margarine ist gesünder als Butter, Müsli ist nahrhafter als Weißbrot, Tiefkühllebensmittel enthalten mehr Nährstoffe als Dosenware - die Liste von gängigen Ernährungsirrtümern ließe sich beliebig fortsetzen. Der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer und die Biologin Susanne Warmuth haben liebgewonnene Ernährungsgewohnheiten und Halbwahrheiten von A wie Alkohol bis Z wie Zucker kritisch unter die Lupe genommen. Ihr informatives Lexikon ist ein Plädoyer für einen gelasseneren Umgang mit unserem Essen und für mehr Vertrauen in unseren Körper und seine Bedürfnisse.