Wyprzedane, ale poszukiwane!
Więcej o książce
The fourth edition of the classic reference, with updated information and recipes reflecting contemporary trends and methods--plus, for the first time, color photography throughout.
Zakup książki
Sauces, James Peterson
- Język
- Rok wydania
- 2017
- Oprawa
- (twarda)
Jak tylko się pojawi, wyślemy Ci wiadomość e-mail.
Metody płatności
Brakuje nam tutaj Twojej recenzji.
- Tytuł
- Sauces
- Język
- angielski
- Autorzy
- James Peterson
- Wydawca
- Houghton Mifflin Harcourt
- Rok wydania
- 2017
- Oprawa
- twarda
- Liczba stron
- 688
- ISBN10
- 0544819829
- ISBN13
- 9780544819825
- Seria
- Ocena
- 4,35 z 5
- Opis
- The fourth edition of the classic reference, with updated information and recipes reflecting contemporary trends and methods--plus, for the first time, color photography throughout.