Kupujesz dokładnie tę książkę,która jest na zdjęciu.
Więcej o książce
Zpracování jablek na mošt má již dlouholetou tradici. V poslední době se stále častěji zpracovávají jablka na ovocný destilát - jablkovici. Jenže pozor - jablkovice není věhlasný calvados, ten skvělý nápoj tmavě jantarové barvy, jemné chuti a vůně jablek! Calvados, to je vznešený příbuzný naší jablkovice. Proč tedy nezkusit trochu experimentovat a povznést náš destilát do ušlechtilého stavu? Krok za krokem vede k tomuto cíli čtenáře zkušená odbornice doc. ing. Helena Uhrová, CSc. Píše o historii, přípravě i použití nápojů, jako jsou cidre, calvados a pommeau. Připojuje zajímavé recepty na jídla a nápoje připravené s použitím calvadosu.
Wydanie
Zakup książki
Jak se dělá cidre, calvados, pommeau, Helena Uhrová
- Język
- Rok wydania
- 2016
- Oprawa
- (twarda),
- Stan książki
- Bardzo dobry
- Cena
- 30,59 zł
Metody płatności
Brakuje nam tutaj Twojej recenzji.
- Tytuł
- Jak se dělá cidre, calvados, pommeau
- Język
- czeski
- Autorzy
- Helena Uhrová
- Wydawca
- Víkend
- Rok wydania
- 2016
- Oprawa
- twarda
- Liczba stron
- 96
- ISBN10
- 8074331512
- ISBN13
- 9788074331510
- Seria
- Ocena
- 4 z 5
- Opis
- Zpracování jablek na mošt má již dlouholetou tradici. V poslední době se stále častěji zpracovávají jablka na ovocný destilát - jablkovici. Jenže pozor - jablkovice není věhlasný calvados, ten skvělý nápoj tmavě jantarové barvy, jemné chuti a vůně jablek! Calvados, to je vznešený příbuzný naší jablkovice. Proč tedy nezkusit trochu experimentovat a povznést náš destilát do ušlechtilého stavu? Krok za krokem vede k tomuto cíli čtenáře zkušená odbornice doc. ing. Helena Uhrová, CSc. Píše o historii, přípravě i použití nápojů, jako jsou cidre, calvados a pommeau. Připojuje zajímavé recepty na jídla a nápoje připravené s použitím calvadosu.