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Eine fesselnde Weltgeschichte des Essens von der Urgeschichte bis zur Gegenwart. Dieses Buch ist voll von faszinierenden Informationen, Überlieferungen und überraschenden Erkenntnissen – wie die Rolle von Zimt bei der Entdeckung Amerikas und wie Nahrung das Bevölkerungswachstum und die städtische Expansion beeinflusst hat.
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Kulturgeschichte des Essens, Reay Tannahill
- Język
- Rok wydania
- Oprawa
- (twarda)
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- Tytuł
- Kulturgeschichte des Essens
- Język
- niemiecki
- Autorzy
- Reay Tannahill
- Wydawca
- Wiener Verlag
- Oprawa
- twarda
- Seria
- Kategorie
- Oryginalna nazwa
- Food in history
- Ocena
- 3,95 z 5
- Opis
- Eine fesselnde Weltgeschichte des Essens von der Urgeschichte bis zur Gegenwart. Dieses Buch ist voll von faszinierenden Informationen, Überlieferungen und überraschenden Erkenntnissen – wie die Rolle von Zimt bei der Entdeckung Amerikas und wie Nahrung das Bevölkerungswachstum und die städtische Expansion beeinflusst hat.