Wyprzedane, ale poszukiwane!

J. R. Mitchell Functional Properties of Food Macromolecules

J. R. Mitchell Functional Properties of Food Macromolecules

J. R. Mitchell Functional Properties of Food Macromolecules

Czy masz to w bibliotece?Zarób między 4,53 zł a 7,09 zł sprzedając tę książkę.

Sprzedać książki

Functional Properties of Food Macromolecules

Autorzy

Parametry

433 strony
16 godzin czytania

Nauka & Technika

Zakup książki

Functional Properties of Food Macromolecules, J. R. Mitchell, D.A. Ledward

Język
Rok wydania: 1986
Oprawa: (twarda)

Jak tylko się pojawi, wyślemy Ci wiadomość e-mail.

Metody płatności

Nikt jeszcze nie ocenił.Oceń

Informacje o wydaniuZaproponuj zmianę

Tytuł: Functional Properties of Food Macromolecules
Język: angielski
Autorzy: J. R. Mitchell, D.A. Ledward
Wydawca: Elsevier Applied Science
Rok wydania: 1986
Oprawa: twarda
Liczba stron: 433
ISBN10: 085334373X
ISBN13: 9780853343738
Seria
Tagi: Nauka & Technika