Bookbot

Encyklopedie degustace vína

Parametry

  • 179 stron
  • 7 godzin czytania

Więcej o książce

Encyklopedie degustace vína našeho předního vinařského odborníka Doc. Ing. Miloše Michlovského, DrSc. je určena producentům, somelierům, degustátorům, ale i milovníkům vína. Kniha je zpracována na vysoké profesní úrovni a podává ucelený přehled o podstatě a metodách degustace ve vícero souvislostech. Vysvětluje mimo jiné i podstatu vzniku jednotlivých aromatických látek, dále obsahuje podrobný slovní popis možného charakteru vín a příklady vhodných kombinací vín s pokrmy.

Wydanie

Zakup książki

Encyklopedie degustace vína, Miloš Michlovský

Język
Rok wydania
2013
Oprawa
(twarda),
Stan książki
Bardzo dobry
Cena
30,22 zł

Metody płatności

Nikt jeszcze nie ocenił.Oceń

Tytuł
Encyklopedie degustace vína
Język
czeski
Rok wydania
2013
Oprawa
twarda
Liczba stron
179
ISBN10
8090531911
ISBN13
9788090531918
Seria
Opis
Encyklopedie degustace vína našeho předního vinařského odborníka Doc. Ing. Miloše Michlovského, DrSc. je určena producentům, somelierům, degustátorům, ale i milovníkům vína. Kniha je zpracována na vysoké profesní úrovni a podává ucelený přehled o podstatě a metodách degustace ve vícero souvislostech. Vysvětluje mimo jiné i podstatu vzniku jednotlivých aromatických látek, dále obsahuje podrobný slovní popis možného charakteru vín a příklady vhodných kombinací vín s pokrmy.