Wyprzedane, ale poszukiwane!
Parametry
Więcej o książce
Kniha je určená pre prevádzkarne v závodnom stravovaní. V jednotlivých receptúrach sú zachované skupiny A (duševne a ľahko pracujúci), B (stredne ťažko pracujúci) a C (ťažko pracujúci). V knihe sa nachádza i osobitná kapitola diétnych pokrmov, podľa ktorých sa môžu pripravovať pokrmy pre tri najbežnejšie diéty.
Zakup książki
Nové receptúry a technológia prípravy pokrmov v závodnom stravovaní, Konrád Kendik
- Język
- Rok wydania
- 2015
- Oprawa
- (twarda)
Jak tylko się pojawi, wyślemy Ci wiadomość e-mail.
Metody płatności
Nikt jeszcze nie ocenił.
- Tytuł
- Nové receptúry a technológia prípravy pokrmov v závodnom stravovaní
- Język
- słowacki
- Autorzy
- Konrád Kendik
- Wydawca
- Nová práca
- Rok wydania
- 2015
- Oprawa
- twarda
- ISBN10
- 8089350437
- ISBN13
- 9788089350438
- Seria
- Opis
- Kniha je určená pre prevádzkarne v závodnom stravovaní. V jednotlivých receptúrach sú zachované skupiny A (duševne a ľahko pracujúci), B (stredne ťažko pracujúci) a C (ťažko pracujúci). V knihe sa nachádza i osobitná kapitola diétnych pokrmov, podľa ktorých sa môžu pripravovať pokrmy pre tri najbežnejšie diéty.