Wyprzedane
Eating India
Exploring the Food and Culture of the Land of Spices
Autorzy
Ocena książki
Więcej o książce
Explores how each wave of newcomers - ancient Aryan tribes, Persians, Middle Eastern Jews, Mongols, Arabs, Europeans - brought innovating new ways to combine India's rich native spices, poppy seeds, saffron and mustard to the vegetables, fish, grains and pulses that are the staples of the Indian kitchen.
Wydanie
Zakup książki
Eating India, Chitrita Banerji
- Język
- Rok wydania
- 2009
- Oprawa
- (miękka)
Jak tylko się pojawi, wyślemy Ci wiadomość e-mail.
Metody płatności
Brakuje nam tutaj Twojej recenzji.
- Tytuł
- Eating India
- Podtytuł
- Exploring the Food and Culture of the Land of Spices
- Język
- angielski
- Autorzy
- Chitrita Banerji
- Wydawca
- Bloomsbury Publishing PLC
- Rok wydania
- 2009
- Oprawa
- miękka
- Liczba stron
- 288
- ISBN10
- 0747596387
- ISBN13
- 9780747596387
- Seria
- Kategorie
- Ocena
- 3,25 z 5
- Opis
- Explores how each wave of newcomers - ancient Aryan tribes, Persians, Middle Eastern Jews, Mongols, Arabs, Europeans - brought innovating new ways to combine India's rich native spices, poppy seeds, saffron and mustard to the vegetables, fish, grains and pulses that are the staples of the Indian kitchen.