Wyprzedane, ale poszukiwane!
Więcej o książce
Nudeln, Noodles, Wan-tan – alles Pasta! Italienische und chinesische Nudeln haben die Welt erobert. Pasta steht für die wohl außergewöhnlichste Karriere eines Grundnahrungsmittels: Die einstige Armenspeise landete in den Händen von Sterneköchen, die der faszinierenden Teigware immer neue Aspekte und Facetten abgewinnen. Der Fotograf Günter Beer und der Foodstylist Patrick Jaros präsentieren die Pasta in all ihren Variationen: klassisch italienisch, asiatisch, eurasisches cross-over, pacific rim oder süß. Ihre Rezepte skizzieren die Fusion der traditionellen Pastagerichte mit vielen kulinarischen Überraschungen.
Zakup książki
Die ganze Welt der Pasta, Guenter Beer, Patrik Jaros
- Język
- Rok wydania
- 2003
- Oprawa
- (twarda)
Jak tylko się pojawi, wyślemy Ci wiadomość e-mail.
Metody płatności
Brakuje nam tutaj Twojej recenzji.
- Tytuł
- Die ganze Welt der Pasta
- Język
- niemiecki
- Autorzy
- Guenter Beer, Patrik Jaros
- Wydawca
- Feierabend
- Rok wydania
- 2003
- Oprawa
- twarda
- Liczba stron
- 189
- ISBN10
- 3899850017
- ISBN13
- 9783899850017
- Seria
- Ocena
- 4,6 z 5
- Opis
- Nudeln, Noodles, Wan-tan – alles Pasta! Italienische und chinesische Nudeln haben die Welt erobert. Pasta steht für die wohl außergewöhnlichste Karriere eines Grundnahrungsmittels: Die einstige Armenspeise landete in den Händen von Sterneköchen, die der faszinierenden Teigware immer neue Aspekte und Facetten abgewinnen. Der Fotograf Günter Beer und der Foodstylist Patrick Jaros präsentieren die Pasta in all ihren Variationen: klassisch italienisch, asiatisch, eurasisches cross-over, pacific rim oder süß. Ihre Rezepte skizzieren die Fusion der traditionellen Pastagerichte mit vielen kulinarischen Überraschungen.