Le petit guide de la cure de raisin (Alimentation saine / santé)

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Manger du raisin, rien que du raisin, pendant une, deux, trois, quatre semaines ou davantage. Ou encore : faire trois repas de raisin par jour, plus un repas végétarien frugal. Ces régimes défient, a priori, toutes les règles de la diététique. Et pourtant, la plupart de ceux qui en font l'expérience sont stupéfaits des changements qu'ils voient s'opérer en eux : la forme revient, les kilos superflus s'évanouissent, la constipation disparaît, des maladies chroniques - ulcères, néphrites, entérites, arthrite, etc. - guérissent. La cure de raisin est connue depuis au moins deux siècles comme une des thérapies naturelles les plus efficaces. On la redécouvre aujourd'hui, après une longue éclipse, grâce notamment à une enquête effectuée par Terre Vivante. A la lumière des cinq cents témoignages recueillis dans le cadre de cette enquête, la cure de raisin apparaît comme un moyen unique pour régénérer nos organismes agressés en permanence par le stress et par des milliers de polluants. Dernier avantage, et non des moindres : c'est une cure agréable et facile à faire sans interrompre ses activités professionnelles.