Sólo

Więcej o książce

Připravit „sólo“ jídlo jen pro sebe může být někdy těžší než navařit pro velkou rodinu. A je celkem jedno, jestli žijete sami, nebo jste jen doma na home office. Často se nám nechce, nevíme do čeho se pustit, vaření nás netěší a máme tendenci se odbývat. Kuchařka Sólo to změní. Najdete v ní na 80 receptů, díky kterým budete umět vyřešit skoro každou situaci – patnáctiminutové rychlovky po návratu z práce, snídaně pro pomalá víkendová rána, jídla, která dokážou obejmout, obědy, co se uvaří takřka samy, nebo večeře, které chtějí jen chvíli krájení. Vždycky s nápadem, jednoduše a maximální chutí. Autorkou kuchařské knihy je Darina Křivánková – gastronomická novinářka, lektorka kurzů vaření, někdejší šéfredaktorka magazínů o jídle a také provozovatelka a šéfkuchařka bistra Topinka a bytové restaurace Na faře. Posledních patnáct let se intenzivně zabývá jídlem v mnoha kontextech. Zaměřuje se na efektivní a intuitivní domácí vaření a své zkušenosti předává dál prostřednictvím kurzů, textů a teď této knihy. Pět let žila „sólo“ a vařila jen sama pro sebe. S radostí.