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Traditionelle Küche Steiermark
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Die kulinarische Vielfalt der Bundesländer Österreichs reicht von Voralberger Kässpätzle, Tiroler Knödel, Salzburger Nockerln, Kärntner Kasnudeln bis hin zum weltbekannten Wiener Schnitzel. Das kulinarische Erbe der Regionen findet zusehends den Weg zurück auf heimische Tische und Gastronomie. Ein Kochbuch mit vielen bebilderten Rezepten zum Nachkochen und Ausprobieren, für Einheimische und Gäste.
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Traditionelle Küche Steiermark, Hubert Krenn, Andrea Knura
- Język
- Rok wydania
- 2011
- Oprawa
- (twarda)
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- Tytuł
- Traditionelle Küche Steiermark
- Język
- niemiecki
- Autorzy
- Hubert Krenn, Andrea Knura
- Wydawca
- Krenn
- Rok wydania
- 2011
- Oprawa
- twarda
- Liczba stron
- 94
- ISBN10
- 3990051172
- ISBN13
- 9783990051177
- Seria
- Opis
- Die kulinarische Vielfalt der Bundesländer Österreichs reicht von Voralberger Kässpätzle, Tiroler Knödel, Salzburger Nockerln, Kärntner Kasnudeln bis hin zum weltbekannten Wiener Schnitzel. Das kulinarische Erbe der Regionen findet zusehends den Weg zurück auf heimische Tische und Gastronomie. Ein Kochbuch mit vielen bebilderten Rezepten zum Nachkochen und Ausprobieren, für Einheimische und Gäste.