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Inspiration Kochen: Trüffel
Raffinierte Rezepte und mehr
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- 96 stron
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Wozu eignet sich der begehrte Speisepilz eigentlich? Wie erkennt man gute Qualität? Gourmetjournalist Herbert Hacker lüftet die Geheimnisse des teuersten Speisepilzes der Welt. Haubenkoch Thomas Edlinger liefert die verführerischen Rezepte, die auch für HobbyköchInnen einfach nachzukochen sind. Ein Buch für Feinschmecker! Mit viel Wissenswertem rund um die begehrte Delikatesse und vielen schmackhaften Rezepten.
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Inspiration Kochen: Trüffel, Herbert Hacker, David Ruehm, Thomas Edinger
- Język
- Rok wydania
- 2009
- Oprawa
- (miękka)
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- Tytuł
- Inspiration Kochen: Trüffel
- Podtytuł
- Raffinierte Rezepte und mehr
- Język
- niemiecki
- Autorzy
- Herbert Hacker, David Ruehm, Thomas Edinger
- Wydawca
- Österr. Agrarverl.
- Rok wydania
- 2009
- Oprawa
- miękka
- Liczba stron
- 96
- ISBN10
- 3704023477
- ISBN13
- 9783704023476
- Seria
- Opis
- Wozu eignet sich der begehrte Speisepilz eigentlich? Wie erkennt man gute Qualität? Gourmetjournalist Herbert Hacker lüftet die Geheimnisse des teuersten Speisepilzes der Welt. Haubenkoch Thomas Edlinger liefert die verführerischen Rezepte, die auch für HobbyköchInnen einfach nachzukochen sind. Ein Buch für Feinschmecker! Mit viel Wissenswertem rund um die begehrte Delikatesse und vielen schmackhaften Rezepten.