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Winzerpraxis: Gärprobleme

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Die Broschüre erläutert die Ursachen von Gärstockungen, die zu Qualitätsverlust führen, und bietet praktische Lösungen zur Beurteilung, Behebung und Vermeidung dieser Störungen. Sie betont, dass die Problemlösung mit erhöhtem Arbeitsaufwand und Kosten verbunden sein kann.

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Winzerpraxis: Gärprobleme, Robert Steidl, Wolfgang Renner

Język
Rok wydania
2000
Oprawa
(miękka)
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Tytuł
Winzerpraxis: Gärprobleme
Język
niemiecki
Rok wydania
2000
Oprawa
miękka
Liczba stron
74
ISBN10
3704018325
ISBN13
9783704018328
Seria
Opis
Die Broschüre erläutert die Ursachen von Gärstockungen, die zu Qualitätsverlust führen, und bietet praktische Lösungen zur Beurteilung, Behebung und Vermeidung dieser Störungen. Sie betont, dass die Problemlösung mit erhöhtem Arbeitsaufwand und Kosten verbunden sein kann.