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80 Kräuter und Gewürze

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Heute ist weder das teuerste einem Vier-Sterne-Feinschmecker noch die gewöhnliche Hausfrau ohne Kräuter und Gewürze. Die Küche einer jeden Region ist durch ihre Kräuter und Gewürze genauso geprägt wie durch die Nahrungsmittel selbst. Ob kulinarisch, ob in der Medizin oder in der Kosmetik, die Vielseitigkeit von Kräutern und Gewürzen ist unermesslich. Ohne Gewürze schmecken die meisten unserer Speisen fade, langweilig und wären für den verwöhnten Geschmack mitunter sogar ungenießbar. Gut gewürztes Essen ist abwechslungsreich, bekömmlich, appetitanregend und gesünder als ungewürzte Speisen. Wir haben Ihnen zu jedem Kraut und zu jedem Gewürz ein passendes Rezept herausgesucht, mit dem Sie Ihre Feinschmecker verwöhnen können.

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80 Kräuter und Gewürze, kolektiv

Język
Rok wydania
2003
Oprawa
(twarda)
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Tytuł
80 Kräuter und Gewürze
Język
niemiecki
Autorzy
kolektiv
Rok wydania
2003
Oprawa
twarda
ISBN10
3937205039
ISBN13
9783937205038
Seria
Tagi
Opis
Heute ist weder das teuerste einem Vier-Sterne-Feinschmecker noch die gewöhnliche Hausfrau ohne Kräuter und Gewürze. Die Küche einer jeden Region ist durch ihre Kräuter und Gewürze genauso geprägt wie durch die Nahrungsmittel selbst. Ob kulinarisch, ob in der Medizin oder in der Kosmetik, die Vielseitigkeit von Kräutern und Gewürzen ist unermesslich. Ohne Gewürze schmecken die meisten unserer Speisen fade, langweilig und wären für den verwöhnten Geschmack mitunter sogar ungenießbar. Gut gewürztes Essen ist abwechslungsreich, bekömmlich, appetitanregend und gesünder als ungewürzte Speisen. Wir haben Ihnen zu jedem Kraut und zu jedem Gewürz ein passendes Rezept herausgesucht, mit dem Sie Ihre Feinschmecker verwöhnen können.