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Atlas des vignobles de France

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Cet atlas, complet et synthétique, vous permettra de découvrir, situer et mieux connaître les grands terroirs viticoles français et leurs nombreuses subdivisions et dénominations. Il vous propose un tour de France complet recensant la totalité de nos appellations d'origine contrôlée (AOP/ex-AOC). Vous y croiserez et reconnaîtrez quelques grandes appellations mythiques bien sûr, mais aussi une multitude de terroirs, d'appellations et de dénominations régionales et locales qui participent à la variété, la grande richesse et la renommée du patrimoine viticole français dans le monde. De nombreuses cartes, des indications de cépages, des classements, un glossaire et un index compléteront cet ouvrage à mettre dans toutes les cuisines et à portée de main de tous les curieux et amateurs des vignobles français !

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Atlas des vignobles de France, Patrick Mérienne

Język
Rok wydania
2014
Oprawa
(miękka)
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Tytuł
Atlas des vignobles de France
Język
francuski
Rok wydania
2014
Oprawa
miękka
Liczba stron
48
ISBN10
273736406X
ISBN13
9782737364068
Seria
Tagi
Opis
Cet atlas, complet et synthétique, vous permettra de découvrir, situer et mieux connaître les grands terroirs viticoles français et leurs nombreuses subdivisions et dénominations. Il vous propose un tour de France complet recensant la totalité de nos appellations d'origine contrôlée (AOP/ex-AOC). Vous y croiserez et reconnaîtrez quelques grandes appellations mythiques bien sûr, mais aussi une multitude de terroirs, d'appellations et de dénominations régionales et locales qui participent à la variété, la grande richesse et la renommée du patrimoine viticole français dans le monde. De nombreuses cartes, des indications de cépages, des classements, un glossaire et un index compléteront cet ouvrage à mettre dans toutes les cuisines et à portée de main de tous les curieux et amateurs des vignobles français !