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Einmal Koch … immer Koch! Ein Leben fürs Kulinarische Ob Interhotel, Räuberhütte oder Waffelkaffee – ein ganz persönlicher Blick auf 50 Jahre sächsische Gastronomiegeschichte. Mit einem Prolog vom Dresdner Koch und Buchautor Reinhard Lämmel. Nicht versalzen, aber mit vielen überraschenden Details garniert. Begeben Sie sich mit dem Autor in DDR-Kneipen, Küchen, Kühlhäuser und Gasträume zwischen Radebeul und Dresden. Garantiert keine Rezepte oder Kochanleitungen!
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Einmal Koch, immer Koch, Uwe Heidecke
- Język
- Rok wydania
- 2026
- Oprawa
- (miękka)
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- Tytuł
- Einmal Koch, immer Koch
- Podtytuł
- Ein Leben zwischen Essen, Zeitgeschichte, Kochen, Gesellschaft und Emotionen
- Język
- niemiecki
- Autorzy
- Uwe Heidecke
- Wydawca
- Notschriften Verlag
- Rok wydania
- 2026
- Oprawa
- miękka
- Liczba stron
- 142
- ISBN13
- 9783948935986
- Seria
- Tagi
- Opis
- Einmal Koch … immer Koch! Ein Leben fürs Kulinarische Ob Interhotel, Räuberhütte oder Waffelkaffee – ein ganz persönlicher Blick auf 50 Jahre sächsische Gastronomiegeschichte. Mit einem Prolog vom Dresdner Koch und Buchautor Reinhard Lämmel. Nicht versalzen, aber mit vielen überraschenden Details garniert. Begeben Sie sich mit dem Autor in DDR-Kneipen, Küchen, Kühlhäuser und Gasträume zwischen Radebeul und Dresden. Garantiert keine Rezepte oder Kochanleitungen!