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Una guida completa per riscoprire tutti i segreti della cucina mediterranea, la sua storia, i suoi sapori, le sue virtù. Da questa antica tradizione, tutti gli alimenti oggi rivalutati da medici e dietologi: le paste, le verdure, i legumi, il pesce e le carni, ma anche il latte, lo yogurt, il miele, l'olio di oliva e il vino. Oltre 350 gustose ricette: dagli svariati antipasti ai prelibati secondi di pesce, dalle ricche pastasciutte ai saporiti piatti di verdura, dalle zuppe fumanti ai dolci più buoni.
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La Cucina Mediterranea, Emilia Valli
- Język
- Rok wydania
- 2002
- Oprawa
- (twarda),
- Stan książki
- Dobry
- Cena
- 63,99 zł
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- Tytuł
- La Cucina Mediterranea
- Język
- włoski
- Autorzy
- Emilia Valli
- Wydawca
- Edizioni Piemme
- Rok wydania
- 2002
- Oprawa
- twarda
- ISBN10
- 8838446962
- ISBN13
- 9788838446962
- Seria
- Tagi
- Opis
- Una guida completa per riscoprire tutti i segreti della cucina mediterranea, la sua storia, i suoi sapori, le sue virtù. Da questa antica tradizione, tutti gli alimenti oggi rivalutati da medici e dietologi: le paste, le verdure, i legumi, il pesce e le carni, ma anche il latte, lo yogurt, il miele, l'olio di oliva e il vino. Oltre 350 gustose ricette: dagli svariati antipasti ai prelibati secondi di pesce, dalle ricche pastasciutte ai saporiti piatti di verdura, dalle zuppe fumanti ai dolci più buoni.