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Selbstgemacht statt hochverarbeitet – 13 Basisrezepte für alle, die wissen möchten, was in ihrem Essen steckt. Andrea Feiner-Müller zeigt, wie sich beliebte Küchenbasics mit einfachen Zutaten selbst herstellen lassen – von Gemüsebrühe, Apfelessig und Bärlauchsalz über Cappuccinopulver, Trinkschokolade und Mandelmilch bis hin zu Backpulver, Zitronenzucker, Vanillepaste, Nougat, Marzipan, Sahnesteif und Puddingpulver. Die Rezepte sind alltagstauglich, verständlich erklärt und ohne unnötig komplizierte Zubereitung. Das Buch vermittelt praktisches Wissen rund um Zutaten und die Herstellung selbstgemachter Lebensmittel und lädt dazu ein, Fertigprodukte Schritt für Schritt durch selbstgemachte Alternativen zu ersetzen. Ein Buch für alle, die gerne selbst machen, natürliche Zutaten schätzen und das gute Gefühl haben möchten, genau zu wissen, was in ihrem Essen steckt.
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Selbstgemacht statt hochverarbeitet, Feiner-Müller Andrea
- Język
- Rok wydania
- 2026
- Oprawa
- (miękka)
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- Tytuł
- Selbstgemacht statt hochverarbeitet
- Podtytuł
- 13 Basisrezepte. Genussvoll. Natürlich. Selbstgemacht und alltagstauglich.
- Język
- niemiecki
- Autorzy
- Feiner-Müller Andrea
- Wydawca
- Andrea Feiner-Müller
- Rok wydania
- 2026
- Oprawa
- miękka
- Liczba stron
- 85
- ISBN13
- 9783982868738
- Seria
- Opis
- Selbstgemacht statt hochverarbeitet – 13 Basisrezepte für alle, die wissen möchten, was in ihrem Essen steckt. Andrea Feiner-Müller zeigt, wie sich beliebte Küchenbasics mit einfachen Zutaten selbst herstellen lassen – von Gemüsebrühe, Apfelessig und Bärlauchsalz über Cappuccinopulver, Trinkschokolade und Mandelmilch bis hin zu Backpulver, Zitronenzucker, Vanillepaste, Nougat, Marzipan, Sahnesteif und Puddingpulver. Die Rezepte sind alltagstauglich, verständlich erklärt und ohne unnötig komplizierte Zubereitung. Das Buch vermittelt praktisches Wissen rund um Zutaten und die Herstellung selbstgemachter Lebensmittel und lädt dazu ein, Fertigprodukte Schritt für Schritt durch selbstgemachte Alternativen zu ersetzen. Ein Buch für alle, die gerne selbst machen, natürliche Zutaten schätzen und das gute Gefühl haben möchten, genau zu wissen, was in ihrem Essen steckt.