Jiřina Veselská Kolejność książek (chronologicznie)

Dějiny zemědělského, řemeslného a průmyslového podnikání v obci od roku 1849 do 2000.

Údolí řeky Morávky a Mohelnice. Výkladový slovník.

Kniha seznamuje čtenáře s okolnostmi vzniku Valašského muzea v přírodě, popisuje dřevěné architektonické památky a informuje také o „zákulisním“ dění. Obsahuje bohatý obrazový doprovod – fotografie a nákresy od dob založení muzea dodnes.

Publikace o tradičním lidovém pečení podrobně zachycuje rozmanitost tohoto „řemesla“ v celé jeho šířce. Popisuje původ, druhy i význam pečiva podle krajových odlišností, způsoby přípravy, suroviny včetně zajímavého koření, vybavení kuchyní a samozřejmě typy pečiva a návody k výrobě. Pokud vás tedy zajímá jak si doma upéct například tradiční hnětýnky, beleše, mrváně, trdelníky nebo pagáčky, pak vám bude právě tato kniha dobrým rádcem.117 černobílých obrázků, 36 barevných fotografií.