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Oln seiner Auberge bretonne in La Roche-Bernard (die in allen Fremdenfürhen zu finden is) übt Jacques Thorel das Kochen als Kunst aus, das ist die französische Küche, in der er wahre Wunder vollbringt. In diesem Buch offenbart er uns die Geheimnisse seiner familiären bretonischen Rezepte, das ist die bretonische Küche, der Stolz auf seine Herkunf : Artischokkenböden mit Sauerampfer, Dickmilch-Brot, Hummer in Sahnesobe, Riesenschirmlinge mit Haselnüssen, Wildkaninchen nach Jägerart...
Zakup książki
Bretonische Küche zum Verlieben, Jacques Thorel
- Język
- Rok wydania
- 1998
- Oprawa
- (miękka)
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- Tytuł
- Bretonische Küche zum Verlieben
- Język
- niemiecki
- Autorzy
- Jacques Thorel
- Wydawca
- Ouest-France
- Rok wydania
- 1998
- Oprawa
- miękka
- Liczba stron
- 127
- ISBN10
- 2737317541
- ISBN13
- 9782737317545
- Seria
- Ocena
- 2 z 5
- Opis
- Oln seiner Auberge bretonne in La Roche-Bernard (die in allen Fremdenfürhen zu finden is) übt Jacques Thorel das Kochen als Kunst aus, das ist die französische Küche, in der er wahre Wunder vollbringt. In diesem Buch offenbart er uns die Geheimnisse seiner familiären bretonischen Rezepte, das ist die bretonische Küche, der Stolz auf seine Herkunf : Artischokkenböden mit Sauerampfer, Dickmilch-Brot, Hummer in Sahnesobe, Riesenschirmlinge mit Haselnüssen, Wildkaninchen nach Jägerart...