Więcej o książce
Kniha plná báječných jedál dokazuje, že kváskovať sa oplatí. Obsahuje recepty od odborníčok a aktívnych kváskových pekárok zo Slovenska a Čiech, a je vhodná pre tých, ktorí majú problémy s trávením, alergie, intolerancie, alebo sa zaujímajú o zdravý životný štýl. Začiatky s kváskom môžu byť plné otázok, na ktoré potrebujete odpovede, aby vaše kváskové dielo vyšlo tak, ako má. V tejto kuchárskej knihe nájdete všetko o kvásku a kváskovaní od A do Z. Kniha ponúka 65 receptov na sladké aj slané jedlá pripravené pomocou kvásku. Obsahuje aj kapitolu s bezlepkovými chlebmi a jedlami, čo ocenia celiatici. Je určená nielen pre skúsených kváskových pekárov, ale aj pre úplných začiatočníkov, ktorí sa naučia kváskovať ľahko a efektívne. Okrem receptov nájdete aj návod na založenie kvásku, jeho starostlivosť, tipy a triky pri práci s lepkovým a bezlepkovým cestom, a popis možných chýb pri pečení. Recepty sú jasne vysvetlené a doplnené fotografiami, aby ste videli, ako má cesto vyzerať. Kniha je komplexným sprievodcom zameraným na kvások a kváskovanie.
W magazynie mamy łącznie książkiKváskovanie. Recepty z kvásku(2016)
Zakup książki
Kváskovanie. Recepty z kvásku, Daniela Rau, Naty Žúreková Štefková
- Język
- Rok wydania
- 2016
- Oprawa
- (twarda),
- Stan książki
- Dobry
- Cena
- 125,31 zł
Metody płatności
Brakuje nam tutaj Twojej recenzji.
- Tytuł
- Kváskovanie. Recepty z kvásku
- Język
- słowacki
- Autorzy
- Daniela Rau, Naty Žúreková Štefková
- Wydawca
- Plutos Company
- Rok wydania
- 2016
- Oprawa
- twarda
- Liczba stron
- 344
- ISBN10
- 8097208520
- ISBN13
- 9788097208523
- Seria
- Kategorie
- Ocena
- 3,85 z 5
- Opis
- Kniha plná báječných jedál dokazuje, že kváskovať sa oplatí. Obsahuje recepty od odborníčok a aktívnych kváskových pekárok zo Slovenska a Čiech, a je vhodná pre tých, ktorí majú problémy s trávením, alergie, intolerancie, alebo sa zaujímajú o zdravý životný štýl. Začiatky s kváskom môžu byť plné otázok, na ktoré potrebujete odpovede, aby vaše kváskové dielo vyšlo tak, ako má. V tejto kuchárskej knihe nájdete všetko o kvásku a kváskovaní od A do Z. Kniha ponúka 65 receptov na sladké aj slané jedlá pripravené pomocou kvásku. Obsahuje aj kapitolu s bezlepkovými chlebmi a jedlami, čo ocenia celiatici. Je určená nielen pre skúsených kváskových pekárov, ale aj pre úplných začiatočníkov, ktorí sa naučia kváskovať ľahko a efektívne. Okrem receptov nájdete aj návod na založenie kvásku, jeho starostlivosť, tipy a triky pri práci s lepkovým a bezlepkovým cestom, a popis možných chýb pri pečení. Recepty sú jasne vysvetlené a doplnené fotografiami, aby ste videli, ako má cesto vyzerať. Kniha je komplexným sprievodcom zameraným na kvások a kváskovanie.