Wyprzedane, ale poszukiwane!
Więcej o książce
Kniha skúma priesečník kultúry a kuchyne, pričom sa zaoberá mýtmi a komercializáciou okolo globálnych jedál. Odhaľuje, ako národné identity formujú kulinárske praktiky a naopak, čím podporuje hlbšie pochopenie vzťahu medzi krajinou a jej jedlom.
Zakup książki
Národné jedlá, Anya Von Bremzen
- Język
- Rok wydania
- 2023
- Oprawa
- (twarda)
Jak tylko się pojawi, wyślemy Ci wiadomość e-mail.
Metody płatności
Brakuje nam tutaj Twojej recenzji.
- Tytuł
- Národné jedlá
- Język
- słowacki
- Autorzy
- Anya Von Bremzen
- Wydawca
- Premedia
- Rok wydania
- 2023
- Oprawa
- twarda
- Liczba stron
- 288
- ISBN10
- 8082421908
- ISBN13
- 9788082421906
- Seria
- Kategorie
- Ocena
- 3,5 z 5
- Opis
- Kniha skúma priesečník kultúry a kuchyne, pričom sa zaoberá mýtmi a komercializáciou okolo globálnych jedál. Odhaľuje, ako národné identity formujú kulinárske praktiky a naopak, čím podporuje hlbšie pochopenie vzťahu medzi krajinou a jej jedlom.