Obecnie nie mamy tej książki w magazynie

National Dish

Around the World in Search of Food, History, and the Meaning of Home

Autorzy

Anya Von Bremzen

Ocena książki

Oceń

Parametry

352 strony
13 godzin czytania

Więcej o książce

Exploring the intersection of culture and cuisine, this book examines the myths and commercialization surrounding global dishes. It reveals how national identities shape culinary practices and vice versa, fostering a deeper appreciation for the relationship between a country and its food.

Język

Wydanie

Zakup książki

National Dish, Anya Von Bremzen

Język
Rok wydania: 2024
Oprawa: (miękka)

Jak tylko się pojawi, wyślemy Ci wiadomość e-mail.

Metody płatności

3,5

Dobra

743 Ocena

Oceń

Brakuje nam tutaj Twojej recenzji.

Informacje o wydaniuZaproponuj zmianę

Tytuł: National Dish
Podtytuł: Around the World in Search of Food, History, and the Meaning of Home
Język: angielski
Autorzy: Anya Von Bremzen
Wydawca: Penguin Random House SEA
Rok wydania: 2024
Oprawa: miękka
Liczba stron: 352
ISBN13: 9780735223172
Seria
Kategorie: Literatura naukowa Mapy & Podróże
Literatura naukowa Gotowanie & Kulinaria
Prawdziwe historie Publicystyka & Eseje
Tagi: Tematy historyczne, Podróże, Książki kucharskie, Jedzenie
Ocena: 3,5 z 5
Opis: Exploring the intersection of culture and cuisine, this book examines the myths and commercialization surrounding global dishes. It reveals how national identities shape culinary practices and vice versa, fostering a deeper appreciation for the relationship between a country and its food.