Wyprzedane
Więcej o książce
Alphabetical sorting of terms within specialized fields. This dictionary includes important definitions, work techniques, and comparative overviews. Tools and equipment are described in detail, workflows and production methods are defined, and rules for spelling on menus are presented.
Zakup książki
Gastronomisches Wörterbuch, Elisabeth Neiger
- Język
- Rok wydania
- 1990
Jak tylko się pojawi, wyślemy Ci wiadomość e-mail.
Metody płatności
Nikt jeszcze nie ocenił.
- Tytuł
- Gastronomisches Wörterbuch
- Język
- angielski, niemiecki, francuski, hiszpański, włoski
- Autorzy
- Elisabeth Neiger
- Wydawca
- Gerber
- Rok wydania
- 1990
- Liczba stron
- 144
- ISBN10
- 3872491768
- ISBN13
- 9783872491763
- Seria
- Kategorie
- Opis
- Alphabetical sorting of terms within specialized fields. This dictionary includes important definitions, work techniques, and comparative overviews. Tools and equipment are described in detail, workflows and production methods are defined, and rules for spelling on menus are presented.


