El vientre de París

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Parte de la saga multigeneracional de Rougon-Macquart de Émile Zola, El vientre de París es la historia de Florent Quenu, un hombre injustamente acusado que escapa de la prisión en la Isla del Diablo. Al regresar a su París natal, Florent encuentra una ciudad que apenas reconoce, con sus clases trabajadoras desplazadas para dar paso a amplios bulevares y pisos burgueses. Viviendo con la familia de su hermano en el recién reconstruido mercado de Les Halles, Florent pronto se ve atrapado en un peligroso torbellino de comida y política. En medio de la intriga entre los vendedores del mercado –el pescadero, la charcutera, la frutera y el vendedor de queso– y la gloriosa abundancia culinaria de sus labores, vemos la dramática diferencia entre "gordo y flaco" (los ricos y los pobres) y cómo la creciente brecha entre ellos tensa a la ciudad hasta el punto de quiebre. El vientre de París ofrece perspectivas fascinantes sobre la capital francesa durante el Segundo Imperio y, por supuesto, descripciones tentadoras de sus suntuosos banquetes.