Enciklopedija riblje kuhinje
Ribe, rakovi, školjke i mekušci
Autorzy
Więcej o książce
U ovu tradicionalnu kulinarsku riznicu recepata Josip Basioli uložio je puno truda. Enciklopedija riblje kuhinje nudi vam niz recepata po kojima se može brzo i jeftino prirediti ukusan hladan ili topli obrok za svaku prigodu. U njoj ćete pronaći načine priređivanja jela od male plave ribe, srdela, papalina, inćuna, skuša... Ipak, uvršteni su i brojni recepti za pripremanje plemenitih vrsta ribe, jer bi bez njih ovakava knjiga bila nepotpuna. U većini recepata poštuje se tradicija i način priprave kakav se uobičajio na našoj jadranskoj obali. Ti profinjeniji, možda samo naoko komplicirani recepti, uz malo truda mogu biti pristupačni svakome tko s ljubavlju prilazi pripremanju jela od plodova mora. Ako želite pripremiti bilo koji plod mora; ribu, rakove, školjke ili mekušce, u ovoj knjizi ćete sigurno pronaći recept za njih.
Zakup książki
Enciklopedija riblje kuhinje, Josip Basioli
- Język
- Rok wydania
- 2009
- Oprawa
- (twarda),
- Stan książki
- Dobry
- Cena
- 37,59 zł
Metody płatności
Nikt jeszcze nie ocenił.
- Tytuł
- Enciklopedija riblje kuhinje
- Podtytuł
- Ribe, rakovi, školjke i mekušci
- Język
- chorwacki
- Autorzy
- Josip Basioli
- Wydawca
- Knjigotisak
- Rok wydania
- 2009
- Oprawa
- twarda
- ISBN10
- 953213042X
- ISBN13
- 9789532130423
- Seria
- Tagi
- Opis
- U ovu tradicionalnu kulinarsku riznicu recepata Josip Basioli uložio je puno truda. Enciklopedija riblje kuhinje nudi vam niz recepata po kojima se može brzo i jeftino prirediti ukusan hladan ili topli obrok za svaku prigodu. U njoj ćete pronaći načine priređivanja jela od male plave ribe, srdela, papalina, inćuna, skuša... Ipak, uvršteni su i brojni recepti za pripremanje plemenitih vrsta ribe, jer bi bez njih ovakava knjiga bila nepotpuna. U većini recepata poštuje se tradicija i način priprave kakav se uobičajio na našoj jadranskoj obali. Ti profinjeniji, možda samo naoko komplicirani recepti, uz malo truda mogu biti pristupačni svakome tko s ljubavlju prilazi pripremanju jela od plodova mora. Ako želite pripremiti bilo koji plod mora; ribu, rakove, školjke ili mekušce, u ovoj knjizi ćete sigurno pronaći recept za njih.