W burzliwym Gdańsku, losy kilku pokoleń splatają się w epickiej sadze. Narrator prowadzi czytelników przez dramatyczne wydarzenia, od wzrostu faszyzmu po jego upadek, ukazując złożoną grę polskich, niemieckich i kaszubskich tożsamości. Ta trylogia łączy groteskę z realizmem, oferując niezapomniany styl i głęboką refleksję nad ludzką kondycją w obliczu historycznych zmian.
1959 erschien die Blechtrommel und wurde zum Welterfolg. Dieser Roman zeichnet mit scharfen Konturen eine Landschaft, Charaktere und Situationen, verfügt über prächtige Bilder, beobachtet genau und spielt virtuos auf der Klaviatur der realistischen Stilelemente. Der Blechtrommler Oskar Matzerath gehört längst zum Allgemeingut der Bundesrepublik.
Książka, otoczona niegdyś atmosferą skandalu, będąca obiektem nienawistnych napaści, a jednocześnie wydawana w milionach egzemplarzy na całym świecie, nagradzana, przeniesiona na ekran przez Volkera Schloendorffa, wszechstronnie analizowana i komentowana - jest powieścią uznaną za najważniejsze dzieło powojennej literatury niemieckiej. Na historyczne wydarzenia: wybuch II wojny światowej, zajęcie Gdańska przez Armię Czerwoną, exodus Niemców z miasta, Grass patrzy oczami swojego niezwykłego bohatera, Oskara Matzeratha, chłopca, który w wieku 3 lat przestał rosnąć i odtąd swoje uczucia wyraża jedynie za pomocą zabawki - małego blaszanego bębenka.
Novela "Kot i mysz" jest drugim dílem i spoiwem Gdańskiej trylogii Grass'a, której skrajne filary tworzą wielkie romany "Blaszany bębenek" i "Psy lata". Skupia się na centralnym miejscu trylogii, bałtyckim porcie Gdańsk, w okresie tuż przedwojennym i wojennym oraz na jednej głównej postaci. Jest nią chłopiec Joachim Mahlke, urodzony outsider z wieloma ograniczeniami, które uosabia — w typowo groteskowej hiperboli Grass'a — jego niezwykle duże jabłko Adama. Ten „cyranowski” defekt Mahlke stara się kompensować od dzieciństwa, ostatecznie w sposób, który jemu i wszystkim jego rówieśnikom wmawia ówczesna ideologia: pragnie stać się bohaterem wojennym. Udaje mu się to. W błyskawicznej karierze jako dowódca czołgu zostaje odznaczony krzyżem wojennym, którym może w końcu zakryć swój fatalny defekt na szyi. Na tym pozornym szczycie jednak tragikomiczny bohater dezertuje. Nowela nie wyjaśnia dlaczego, nie moralizuje, nie ideologizuje — jedynie opowiada w wymownych skrótach jeden paradigmatyczny przypadek całej oszukanej i zniszczonej generacji, która była jednocześnie współwinnym i ofiarą zbrodniczego reżimu. Dzięki swojemu groteskowemu humorowi, który chwilami mrozi, oraz gęstości narracyjnej, która pozostawia postaciom i wydarzeniom ich wieloznaczność i tajemniczość, "Kot i mysz" stał się jednym z najczęściej czytanych tekstów Güntera Grassa.
Psie lata z 1963 r. jest jedną z części tzw.,,trylogii gdańskiej", obok powieści: Blaszany bębenek oraz Kot i mysz. Opowiada w niej o wojennym dorastaniu w rodzinnym Gdańsku i jego okolicach, z malowniczymi opisami miejsc, których realizm miesza się z bajkowością, a później - w zmieniającym się państwie niemieckim. Nie omija trudnych tematów: przyczyny zgody na nazizm i uporania się z własną przeszłością.
Román Plechový bubínek (1959) přivedl Grasse na světovou scénu jako příběh hrdiny Oskara Matzeratha, který v Léčebném a zaopatřovacím ústavu sleduje svůj život od počátku století do doby adenauerovského Německa. Tento infantilní vypravěč, se svým plechovým bubínkem, se pohybuje mimo tradiční morálku a stává se jediným zdravým v prostředí lži a zločinu. Dílo šokovalo čtenáře svou otevřeností a bezohledností, přičemž otevřelo cestu poválečnému německému románu ke světovosti a zajistilo hrdinovi významné místo v moderní mytologii.
Novela Kočka a myš (1961) je druhým dílem Gdaňské trilogie, která se soustředí na baltský přístav Danzig/Gdaňsk a období těsně předválečné a válečné. Hlavní postavou je Joachim Mahlke, outsider s mnoha handicapy, jehož nápadně velké Adamovo jablko zosobňuje jeho „cyranovský“ defekt. Snaží se o kompenzaci a touží stát se válečným hrdinou, což se mu podaří, když je jako velitel tanku dekorován válečným křížem. Na vrcholu své kariéry však dezertuje. Novela neřeší důvody jeho činu, ale vypráví o generaci, která byla spolupachatelem i obětí zrůdného režimu. Díky grotesknímu humoru a novelistické hutnosti se Kočka a myš stala jedním z nejčtenějších textů Güntera Grasse. V roce 1967 byl podle ní natočen stejnojmenný film.
Bevat de drie boeken van de Danzig trilogie De blikken trommel, Kat en muis en Hondenjaren . Met zijn drie boeken over Danzig vestigde de Duitse schrijver Günter Grass zijn roem over de hele wereld. Zijn geboortestad maakte hij erin tot het mythische middelpunt van zijn rijke verbeelding. Hij schreef de boeken aan het eind van de jaren 50 en het begin van de jaren 60 van de twintigste eeuw, maar ze hebben niets aan literaire actualiteit ingeboet. Op onnavolgbare wijze brengt Grass de wereld van zijn jeugd in kaart, vooral die van de jaren 1930 en 1940. Niet alleen de kleine wereld van de mensen in Danzig, maar ook de grote wereld, die haar dreigende schaduw over een stad aan de Oostzee werpt. Günter Grass kreeg in 1999 de Nobelprijs voor literatuur.